NIST嬰兒成人營養奶粉質控樣  

品牌：NIST
產品編號： SRM 1849a
英文名： Infant/Adult Nutritional Formula

中文名:嬰兒/成人營養準則

存儲：保存在攝氏零下80度

NIST標準品

美國國家標準技術研究所，National Institute of Standards and Technology (NIST) 直屬美國商務部，從事物理、生物和工程方面的基礎和應用研究，為工業，政府以及科研單位提供高品質質量檢測用標準品，產品包括工程材料，食品及農產品，健康和臨床類用品，法醫學類產品，環境類產品，工業材料，工業材料，高純品，物理產品，放射性產品，工業衛生產品。

NIST嬰兒成人營養奶粉質控樣

描述：

主要用于確定近似值的方法驗證，脂肪酸、維生素、元素、氨基酸和核苷酸在嬰幼兒和成人的營養配方和類似材料。還可以用于質量保證賦值時的內部參考資料。SRM是牛奶—基于嬰兒配方奶粉的制造商和混合嬰兒/成人營養粉、成人營養產品。

附加說明：

SRM 1849a僅供實驗室使用，不能供人類消費。這種材料在嬰兒配方奶粉中含有一些營養成分，而不是嬰兒配方奶粉。查看儲存和使用說明的分析證明書。

標準參考物質 (SRM 1849a)營養配方奶粉儲存和使用說明

諸存:SRM 1849a 嬰兒/成人營養配方奶粉的原始未打開包應以-80°或更低的溫度儲存。對干有機成分，認證只適用于初始用途，如果在稍后日期使用剩余粉末，也不能保證相同的結果。對于無機組分，打開的包可以被重復使用，直到SRM 1849a材料達到其有效期，只要打開的包被重新處理并儲存在-80°C或更低的溫度。

使用:

標準參考物質 (SRM 1849a)營養配方奶粉使用前，搖動未打開的包裝袋，以確保內容充分混合。為使標準值有效，應使用NIST對以下每組分析物的描述中所示的測試部分質量(見“來源、準備和分析")。在先前打開和儲存的包裝中，有機分析的穩定性還沒有被研究過。結果在分析中獲得的結果應該包括它們自己的不確定度估計，并且可以使用參考文獻6中描述的程序與標準值進行比較。

來源、準備和分析

來源和制備

標準參考物質 (SRM 1849a)營養配方奶粉是一種牛奶為基礎的混合嬰兒營養粉，由嬰兒配方奶粉和成人營養產品的開發人員制作。一種含有所有成分的基礎液體，通常經過熱處理、均勻化和噴霧干燥,該產品被包裝成單個氮氣,中洗袋，每袋裝10克粉末，包裝后儲存在0?C以下在-80°C時儲存在NIST，以提高長期穩定性。

測定脂肪酸和膽甾醇的分析方法:

SRM 1849a嬰兒/成人營養配方奶粉|中脂肪酸質量分數的值分配是以NIST采用氣相色譜(GC)和火焰電離檢測(FID)和合作實驗室相結合的方法為基礎的。膽甾醇質量分數的值分配是基于NIST使用同位素稀釋(ID)GC方法和質譜(MS)檢測所做的測量